Сипучий будівельний матеріал є побічним продуктом при дробленні гірської породи і виготовленні щебеню.
Гранітний відсів застосовується для виготовлення залізобетонних виробів, тротуарної плитки, стоків, а також при укладанні дорожніх покриттів.
Відсів також використовується в ландшафтному дизайні і благоустрої територій.